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!! Achtung, Saisonende !!

Wir freuen uns auf nächstes Jahr

Frischer Spargel mit Schinken, Kartoffeln und Wein auf Frühlingstisch
Frischer Spargel mit Schinken, Kartoffeln und Wein auf Frühlingstisch

Köstliche Spargelzeit

Frischer Spargel, Beilagen & Wissenswertes: 

Alles für den perfekten Spargelgenuss!


Köstliche Spargelzeit

Genießen Sie die knackfrischen, zarten Stangen

Mit frischem Spargel & feinen Spargel-Spezialitäten

Alles rund um diese kulinarische Hochsaison finden Sie bei uns!

Frisch vom Feld – direkt nach Hause geliefert: Frisch geernteter weißer Spargel – ein saisonales Highlight, das den puren Frühling auf den Teller bringt. Unser köstlicher Spargel kommt regional aus dem schönen Badischen Land, berühmt für seine optimalen, spargelfreundlichen Boden- und Klimabedingungen. Das sorgt für ganz besonders edle „königliche Stangen“: zart im Biss, fein im Geschmack und mit einzigartigem Aroma.

Volles Aroma & länger haltbar: Sie erhalten unseren Spargel im Jungborn Frischversand ohne Aufpreis: in der Kühltasche mit speziellen Kühlpacks. Der Spargel wird vakuumiert geliefert und ist noch 3 Tage im Kühlschrank bei Ihnen zuhause haltbar. Unser geschälter Spargel und die zarten Spargelköpfe, die nicht geschält werden müssen, kommen zusätzlich noch in einer versiegelten Aromaschale. So genießen Sie Spargel knackfrisch & mit vollem Geschmack.

Spitzenqualität direkt vom Feld – vom Spargelhof Schreiber

Gemüsebauer sitzt auf dem Feld und lächelt in die Kamera
Dort, wo die nordbadische Sonne bei Waghäusel-Wiesental besonders intensiv auf die Felder scheint, gedeiht der Gut Kampen Qualitätsspargel. Gemüsebauer Jörg Schreiber zieht das köstliche Gemüse im kontrolliert-integrierten Anbau für mehr Nachhaltigkeit und vorzüglichem Geschmack – und liefert täglich frisch gestochen die wertvollen Stangen, die noch am selben Tag an Sie verschickt werden.

Wir feiern die köstliche Spargelzeit!

Es ist wieder soweit: Der frische Spargel wird „gestochen“! In diesen wenigen Wochen im Jahr schießen auf dem Land an jeder Ecke kleine Holzbuden aus dem Boden, die kiloweise frische Spargelstangen an die Vorbeifahrenden verkaufen.

Das können Sie auch! Bestellen Sie Ihre knackfrischen, zarten Stangen jetzt hier – wir versenden täglich feldfrisch!

Spitzenqualität direkt vom Feld – vom Spargelhof Schreiber

Dort, wo die nordbadische Sonne bei Waghäusel-Wiesental besonders intensiv auf die Felder scheint, gedeiht der Gut Kampen Qualitätsspargel. Gemüsebauer Jörg Schreiber zieht das köstliche Gemüse im kontrolliert-integrierten Anbau für mehr Nachhaltigkeit und vorzüglichem Geschmack – und liefert täglich frisch gestochen die wertvollen Stangen, die noch am selben Tag an Sie verschickt werden.

Gemüsebauer sitzt auf dem Feld und lächelt in die Kamera

Unsere Bestseller

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Bestseller!
Frischer Spargel
Frischer Spargel
Premiumqualität Besonders zart & mild im Geschmack! Sie können unseren Premium-Spargel nach Erhalt noch 3 Tage im Kühlschrank lagern, ehe Sie ihn zubereiten. Ungeschält. Vakuumiert. Ca. 1.000 g. Frisch vom Feld – direkt nach Hause geliefert: Frisch geernteter weißer Spargel – ein saisonales Highlight, das den puren Frühling auf den Teller bringt. Unser köstlicher Spargel kommt regional aus dem schönen Badischen Land, berühmt für seine optimalen, spargelfreundlichen Boden- und Klimabedingungen. Das sorgt für ganz besonders edle „königliche Stangen“: zart im Biss, fein im Geschmack und mit einzigartigem Aroma. Volles Aroma & länger haltbar: Sie erhalten unseren Spargel im Jungborn Frischversand ohne Aufpreis: in der Kühltasche mit speziellen Kühlpacks. Der Spargel wird vakuumiert geliefert und ist noch 3 Tage im Kühlschrank bei Ihnen zuhause haltbar. Unser geschälter Spargel und die zarten Spargelköpfe, die nicht geschält werden müssen, kommen zusätzlich noch in einer versiegelten Aromaschale. So genießen Sie Spargel knackfrisch & mit vollem Geschmack.    Köstliche Beilagen & alles rund um Spargel finden Sie hier: Themenwelt Spargel

€ 12,50
-11%
Grüner Spargel
Grüner Spargel ❄
Klasse 1, Premiumqualität Frischer grüner Spargel ist eines der begehrtesten Saisongemüse in Deutschland. Auf den eiszeitlich geprägten, humushaltigen und locker-sandigen Geestböden der niedersächsischen Tiefebene gedeiht Spargel von besonderer geschmacklicher Güte. Der Spargelhof ganz in unserer Nähe hat sich auf die Erzeugung von exzellenten Spargel-Qualitäten mit besonders zartem und mildem Geschmack spezialisiert. Von dort erhalten wir nach Eingang Ihrer Bestellung jeden Morgen stets frisch gestochenen Spargel, welchen wir am selben Tag noch in spezieller Kühlverpackung an Sie verschicken. Sie können ihn nach Erhalt noch 3 Tage im Kühlschrank lagern, ehe Sie ihn zubereiten. Ca. 250-g-Beutel.

(€ 1,60 / 100 g)

€ 3,99 € 4,49 (-11%)
Details
Bestseller!
Geschälter Spargel
Geschälter Spargel ❄
Premiumqualität Besonders zart & mild im Geschmack! Sie können unseren Premium-Spargel nach Erhalt noch 3 Tage im Kühlschrank lagern, ehe Sie ihn zubereiten. Geschält. Vakuumiert. Ca. 750 g. Entspricht ca. 1 kg ungeschältem Spargel.Frisch vom Feld – direkt nach Hause geliefert: Frisch geernteter weißer Spargel – ein saisonales Highlight, das den puren Frühling auf den Teller bringt. Unser köstlicher Spargel kommt regional aus dem schönen Badischen Land, berühmt für seine optimalen, spargelfreundlichen Boden- und Klimabedingungen. Das sorgt für ganz besonders edle „königliche Stangen“: zart im Biss, fein im Geschmack und mit einzigartigem Aroma.Volles Aroma & länger haltbar: Sie erhalten unseren Spargel im Jungborn Frischversand ohne Aufpreis: in der Kühltasche mit speziellen Kühlpacks. Der Spargel wird vakuumiert geliefert und ist noch 3 Tage im Kühlschrank bei Ihnen zuhause haltbar. Unser geschälter Spargel und die zarten Spargelköpfe, die nicht geschält werden müssen, kommen zusätzlich noch in einer versiegelten Aromaschale. So genießen Sie Spargel knackfrisch & mit vollem Geschmack.    Köstliche Beilagen & alles rund um Spargel finden Sie hier: Themenwelt Spargel

(€ 15,93 / 1 kg)

€ 11,95
Jungborn-Markenlogo – zur Startseite

Unsere beliebten Spargelsorten für Sie

Die Spargelspitzen sollten beim weißen Spargel fest geschlossen und nicht ausgetrocknet sein. Beim Grünspargel sollten die Köpfe nicht zu sehr aufgeblüht sein. Beliebt ist auch der Klangtest: Dabei schlägt man zwei Stangen vorsichtig aneinander. Ein heller Ton verspricht Frische. Weißer Spargel hält sich gewaschen 2-3 Tage im Kühlschrank, wenn man ihn in ein feuchtes Tuch einwickelt. Grünspargel sollte man besser aufrecht in einem Wasserglas im Kühlschrank aufbewahren. Gewaschen und geschält kann man ihn auch bis zu acht Monate lang einfrieren. Am besten verzehrt man Spargel aber noch am selben Tag!

Spargel online bestellen? Ja, klar!

Einfacher kommen Sie nicht an feldfrischen Spargel in folgenden Varianten: Spargelspitzen, vorgeschälter Spargel oder ungeschälter Spargel! Vom Landgut Bollen ganz in unserer Nähe kommt der exzellente Spargel mit besonders zartem und mildem Geschmack. Nach Eingang Ihrer Bestellung werden die Stangen jeden Morgen frisch gestochen, am selben Tag speziell verpackt und sofort an Sie verschickt. Kein Vergleich zum Supermarkt-Spargel! Probieren Sie es aus!

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Spargel-Spitzen, eingelegt
Spargel-Spitzen, eingelegt
Die passende Portion Spargel-Spitzen, für diejenigen, die nicht außerhalb der Spargelzeit auf das köstliche Gemüse verzichten möchten. Die schonende Zubereitung und die hochwertigen Zutaten garantieren ausgezeichneten Geschmack. Inhalt: 480 g im Weck-Glas, Abtropfgewicht: 300 g.

(€ 33,17 / 1 kg)

€ 9,95
Details
-11%
Grüner Spargel
Grüner Spargel ❄
Klasse 1, Premiumqualität Frischer grüner Spargel ist eines der begehrtesten Saisongemüse in Deutschland. Auf den eiszeitlich geprägten, humushaltigen und locker-sandigen Geestböden der niedersächsischen Tiefebene gedeiht Spargel von besonderer geschmacklicher Güte. Der Spargelhof ganz in unserer Nähe hat sich auf die Erzeugung von exzellenten Spargel-Qualitäten mit besonders zartem und mildem Geschmack spezialisiert. Von dort erhalten wir nach Eingang Ihrer Bestellung jeden Morgen stets frisch gestochenen Spargel, welchen wir am selben Tag noch in spezieller Kühlverpackung an Sie verschicken. Sie können ihn nach Erhalt noch 3 Tage im Kühlschrank lagern, ehe Sie ihn zubereiten. Ca. 250-g-Beutel.

(€ 1,60 / 100 g)

€ 3,99 € 4,49 (-11%)
Details
-8%
Spargel-Topping
Spargel-Topping
Spargelgerichten den Geschmackskick in Sekunden verleihen! Passend zur Spargelzeit präsentieren wir Ihnen das köstliche  Spargeltopping mit gehackten Cashewnüssen, Estragon, Liebstöckel und Kerbel. Einfach 1–2 TL der köstlichen Kräuter-Nussmischung in ca. 100 g ungesalzener Butter leicht erwärmen und über den gekochten, frischen Spargel geben. Extravagant auch über Salat, Gemüse und Saucen. Wiederverschließbare 60-g-Tüte. 

(€ 91,67 / 1 kg)

€ 5,50 € 5,95 (-8%)
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Bestseller!
Spargelspitzen
Spargelspitzen
Premiumqualität Besonders zart & mild im Geschmack! Sie können unseren Premium-Spargel nach Erhalt noch 3 Tage im Kühlschrank lagern, ehe Sie ihn zubereiten. Ungeschält. Vakuumiert. Ca. 750 g. Frisch vom Feld – direkt nach Hause geliefert: Frisch geernteter weißer Spargel – ein saisonales Highlight, das den puren Frühling auf den Teller bringt. Unser köstlicher Spargel kommt regional aus dem schönen Badischen Land, berühmt für seine optimalen, spargelfreundlichen Boden- und Klimabedingungen. Das sorgt für ganz besonders edle „königliche Stangen“: zart im Biss, fein im Geschmack und mit einzigartigem Aroma.Volles Aroma & länger haltbar: Sie erhalten unseren Spargel im Jungborn Frischversand ohne Aufpreis: in der Kühltasche mit speziellen Kühlpacks. Der Spargel wird vakuumiert geliefert und ist noch 3 Tage im Kühlschrank bei Ihnen zuhause haltbar. Unser geschälter Spargel und die zarten Spargelköpfe, die nicht geschält werden müssen, kommen zusätzlich noch in einer versiegelten Aromaschale. So genießen Sie Spargel knackfrisch & mit vollem Geschmack.    Köstliche Beilagen & alles rund um Spargel finden Sie hier: Themenwelt Spargel

(€ 15,93 / 1 kg)

€ 11,95
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Geschälter Spargel
Geschälter Spargel ❄
Premiumqualität Besonders zart & mild im Geschmack! Sie können unseren Premium-Spargel nach Erhalt noch 3 Tage im Kühlschrank lagern, ehe Sie ihn zubereiten. Geschält. Vakuumiert. Ca. 750 g. Entspricht ca. 1 kg ungeschältem Spargel.Frisch vom Feld – direkt nach Hause geliefert: Frisch geernteter weißer Spargel – ein saisonales Highlight, das den puren Frühling auf den Teller bringt. Unser köstlicher Spargel kommt regional aus dem schönen Badischen Land, berühmt für seine optimalen, spargelfreundlichen Boden- und Klimabedingungen. Das sorgt für ganz besonders edle „königliche Stangen“: zart im Biss, fein im Geschmack und mit einzigartigem Aroma.Volles Aroma & länger haltbar: Sie erhalten unseren Spargel im Jungborn Frischversand ohne Aufpreis: in der Kühltasche mit speziellen Kühlpacks. Der Spargel wird vakuumiert geliefert und ist noch 3 Tage im Kühlschrank bei Ihnen zuhause haltbar. Unser geschälter Spargel und die zarten Spargelköpfe, die nicht geschält werden müssen, kommen zusätzlich noch in einer versiegelten Aromaschale. So genießen Sie Spargel knackfrisch & mit vollem Geschmack.    Köstliche Beilagen & alles rund um Spargel finden Sie hier: Themenwelt Spargel

(€ 15,93 / 1 kg)

€ 11,95
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Frischer Spargel
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€ 12,50
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Spargelspitzen
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(€ 15,93 / 1 kg)

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Geschälter Spargel
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(€ 15,93 / 1 kg)

€ 11,95
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Frischer Spargel
Frischer Spargel
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€ 12,50

Tipp zur Aufbewahrung

Nach Erhalt können Sie die frischen Stangen noch 3 Tage im Kühlschrank lagern (am besten in ein feuchtes Tuch wickeln), ehe Sie sie zubereiten. Gewaschen und geschält kann man ihn auch einfrieren: bis zu acht Monate lang bleibt er voll genussfähig. So können Sie sich auch im Rest des Jahres Ihre ganz persönliche Spargelzeit gönnen!

– Wissenswertes –

So gesund ist Spargel

Spargel punktet nicht nur in Sachen Geschmack, sondern auch als Powerpaket! Obwohl die Stangen überwiegend aus Wasser bestehen, steckt im Spargel reichlich Gutes wie:
✓ Calcium
✓ Kalium
✓ Jod
✓ Zink
✓ Vitamin C
✓ Ballaststoffe
Weißer Spargel enthält am meisten entwässernde Asparaginsäure. Diese und Kalium regen die Tätigkeiten der Niere an. Zudem eignet sich Spargel hervorragend für eine kalorienarme Ernährung und die leichte Küche: 500 g Spargel hat nur ca. 20 kcal.

Machen Sie es sich einfach - kein lästiges Schälen mit der Hand

Einfach - schnell – präzise! Spargel einfach durchschieben – fertig geschält nach nur einem Durchgang. Weltweit patentiert: Schält Spargel mit scharfen Präzisionsklingen aus Edelstahl gleichmäßig dünn und sauber – ohne den Kopf zu verletzen. Mit Halterung für Tisch- und Wandmontage, an Arbeitsplatten oder Küchenschränken. Mit Gebrauchsanweisung. Spülmaschinengeeignet. Ca. 14 x 12 x 19 cm.

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Spargelschäler von Lurch mit frischem weißen Spargel auf einer Arbeitsplatte

Spargelschäler „Clever“

€ 25,00

% € 29,90 (-16.39%)
1 Bewertung
Lieferbar. Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
Artikelnummer: 484374

Und welcher Spargel-Typ sind Sie?

„Ich mag die quietschigen Stangen am liebsten klassisch zubereitet: mit Kartoffeln, gepfefferten Schinkenscheiben und Sauce Hollandaise,“ meint Jungborn Geschäftsführer Jürgen Knecht. Und steht damit der Fraktion „pur mit viel geschmolzener Butter gegenüber“! Probieren Sie gerne etwas Neues? Dann müssen Sie unbedingt unser Spargel-Topping mit gehackten Cashewnüssen probieren:

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Bestseller!
Meraner Edelschinken
Meraner Edelschinken ❄
Feinste Metzgerkunst aus Südtirol! Dieser köstlich-zarte Mini-Schinken aus dem Hause Galloni wird mit einer sorgfältigen Auswahl an Gewürzen nach traditioneller Rezeptur verfeinert. Das garantiert die schmackhafte Qualität, die diese Spezialität so unwiderstehlich macht. Ab Versanddatum gekühlt ca. 8 Wochen haltbar. Ca. 400-g-Stück.

(€ 28,75 / 1 kg)

€ 11,50
Bestseller!
Lotti’s Sauce Hollandaise
Lotti’s Sauce Hollandaise
Mit einer guten Hollandaise wird Ihr Spargel-Gericht ein echter Gaumenschmaus. Cremig und hellgelb mit einem feinen, typischen Geschmack. Sorgen Sie für den letzten Schliff und Begeisterung bei Ihren Gästen. Servierfertig. Ohne Konservierungsstoffe. Ohne Geschmacksverstärker. Keine Hautbildung. Gratinierfähig. 230-g-Glas.

(€ 10,87 / 1 kg)

ab € 2,50
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-10%
Weinpräsent vom Kaiserstuhl
Weinpräsent vom Kaiserstuhl
2 Weißweine aus der Top-Lage Badens! Selbst Weinkenner werden bei diesen Weinen aus dem südlichsten Weinbaugebiet Deutschlands neugierig: Ein frischer, fruchtiger Weißburgunder mit zartem Körper, der perfekt zu Fisch, Geflügel, Salaten und Spargel passt, sowie ein eleganter Grauburgunder mit feinen Fruchtaromen für Geflügel, Pasta und Tapas. Hübsch verpackt auf Holzwolle im Geschenkkarton mit roter Schleife. 2 Flaschen à 0,75 l.

(€ 15,00 / 1 l)

€ 22,50 € 24,95 (-10%)
Details
Bestseller!
Heumilch Almbutter
Heumilch Almbutter ❄
Beste Almbutter von der Schönegger Käse-Alm!  Traditionell aus feinstem Heumilch-Sauerrahm hergestellt und mit herausragendem Aroma. Empfehlung des Käsemeisters: Almbutter lässt sich ausgezeichnet einfrieren. Das reine Naturprodukt schmeckt am besten pur auf knackfrischem Bauernbrot. Ab dem Versanddatum ca. 3 Wochen haltbar – Lieferung erfolgt gekühlt. 200-g-Stück.

(€ 22,50 / 1 kg)

€ 4,50
-8%
Spargel-Topping
Spargel-Topping
Spargelgerichten den Geschmackskick in Sekunden verleihen! Passend zur Spargelzeit präsentieren wir Ihnen das köstliche  Spargeltopping mit gehackten Cashewnüssen, Estragon, Liebstöckel und Kerbel. Einfach 1–2 TL der köstlichen Kräuter-Nussmischung in ca. 100 g ungesalzener Butter leicht erwärmen und über den gekochten, frischen Spargel geben. Extravagant auch über Salat, Gemüse und Saucen. Wiederverschließbare 60-g-Tüte. 

(€ 91,67 / 1 kg)

€ 5,50 € 5,95 (-8%)
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Die kleine Kartoffel-Box
Die kleine Kartoffel-Box
Klasse-1-Frühkartoffeln in der exklusiven Jungborn Box! Genießen Sie das einzigartige Aroma dieser festkochenden Premium-Knolle aus dem fruchtbaren Niltal, die wegen ihres feinen Geschmacks bei Gourmets besonders beliebt ist. Ideal auch als Mitbringsel für den Koch oder die Köchin! H/B/T: ca. 13 x 18 x 13 cm. 1,5 kg.

(€ 3,30 / 1 kg)

€ 4,95
Details
Die kleine Kartoffel-Box
Die kleine Kartoffel-Box
Klasse-1-Frühkartoffeln in der exklusiven Jungborn Box! Genießen Sie das einzigartige Aroma dieser festkochenden Premium-Knolle aus dem fruchtbaren Niltal, die wegen ihres feinen Geschmacks bei Gourmets besonders beliebt ist. Ideal auch als Mitbringsel für den Koch oder die Köchin! H/B/T: ca. 13 x 18 x 13 cm. 1,5 kg.

(€ 3,30 / 1 kg)

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Bestseller!
Meraner Edelschinken
Meraner Edelschinken ❄
Feinste Metzgerkunst aus Südtirol! Dieser köstlich-zarte Mini-Schinken aus dem Hause Galloni wird mit einer sorgfältigen Auswahl an Gewürzen nach traditioneller Rezeptur verfeinert. Das garantiert die schmackhafte Qualität, die diese Spezialität so unwiderstehlich macht. Ab Versanddatum gekühlt ca. 8 Wochen haltbar. Ca. 400-g-Stück.

(€ 28,75 / 1 kg)

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Lotti’s Sauce Hollandaise
Lotti’s Sauce Hollandaise
Mit einer guten Hollandaise wird Ihr Spargel-Gericht ein echter Gaumenschmaus. Cremig und hellgelb mit einem feinen, typischen Geschmack. Sorgen Sie für den letzten Schliff und Begeisterung bei Ihren Gästen. Servierfertig. Ohne Konservierungsstoffe. Ohne Geschmacksverstärker. Keine Hautbildung. Gratinierfähig. 230-g-Glas.

(€ 10,87 / 1 kg)

ab € 2,50
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Weinpräsent vom Kaiserstuhl
Weinpräsent vom Kaiserstuhl
2 Weißweine aus der Top-Lage Badens! Selbst Weinkenner werden bei diesen Weinen aus dem südlichsten Weinbaugebiet Deutschlands neugierig: Ein frischer, fruchtiger Weißburgunder mit zartem Körper, der perfekt zu Fisch, Geflügel, Salaten und Spargel passt, sowie ein eleganter Grauburgunder mit feinen Fruchtaromen für Geflügel, Pasta und Tapas. Hübsch verpackt auf Holzwolle im Geschenkkarton mit roter Schleife. 2 Flaschen à 0,75 l.

(€ 15,00 / 1 l)

€ 22,50 € 24,95 (-10%)
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Heumilch Almbutter
Heumilch Almbutter ❄
Beste Almbutter von der Schönegger Käse-Alm!  Traditionell aus feinstem Heumilch-Sauerrahm hergestellt und mit herausragendem Aroma. Empfehlung des Käsemeisters: Almbutter lässt sich ausgezeichnet einfrieren. Das reine Naturprodukt schmeckt am besten pur auf knackfrischem Bauernbrot. Ab dem Versanddatum ca. 3 Wochen haltbar – Lieferung erfolgt gekühlt. 200-g-Stück.

(€ 22,50 / 1 kg)

€ 4,50
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Spargel-Topping
Spargel-Topping
Spargelgerichten den Geschmackskick in Sekunden verleihen! Passend zur Spargelzeit präsentieren wir Ihnen das köstliche  Spargeltopping mit gehackten Cashewnüssen, Estragon, Liebstöckel und Kerbel. Einfach 1–2 TL der köstlichen Kräuter-Nussmischung in ca. 100 g ungesalzener Butter leicht erwärmen und über den gekochten, frischen Spargel geben. Extravagant auch über Salat, Gemüse und Saucen. Wiederverschließbare 60-g-Tüte. 

(€ 91,67 / 1 kg)

€ 5,50 € 5,95 (-8%)
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Spezialitäten mit Spargel

Sie können gar nicht genug von Spargel bekommen? Wir auch nicht! Genießen Sie diese einzigartigen Delikatessen rund um unser Lieblingsgemüse!

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Südtiroler Spargel-Bandnudeln
Südtiroler Spargel-Bandnudeln
Höchster Nudelgenuss aus Südtirol! Herausragende Eggerhof Bandnudeln aus Hartweizengrieß, Südtiroler Spargel, Freilandeiern und Knoblauch sind eine regionale Besonderheit aus dem Südtiroler Unterland. Servieren Sie diese köstliche Pasta beispielsweise mit jungem Spinat und Mascarpone, geröstetem Bauernschinken oder zu Räucherlachs mit Petersilie. Kochzeit: ca. 7 Min. 310 g.

(€ 19,19 / 1 kg)

€ 5,95
Spargelschinken
Spargelschinken
Schinken pur auf höchstem Niveau! Beilage zum edlen Spargelgemüse ein Gedicht! Eine Schinkenspezialität mit dünner Speckauflage und mildem Salzgehalt. Die schmackhafte Würzung und die dezente Rauchnote runden den Geschmack der beliebten Schinkenspezialität aus der Traditionsmetzgerei Kramer ab. Mit dem goldenen Preis der DLG 2025 ausgezeichnet. Ab Versanddatum ca. 4 Wochen haltbar. Mindestens 300-g-Stück. Vakuumverpackt.

(€ 26,50 / 1 kg)

€ 7,95
Details
-6%
Spargelrisotto
Spargelrisotto
Köstliches Gericht aus Italien in TOP-Qualität. Alles, was Sie für das köstliche „Risotto agli Asparagi“ brauchen, ist schon gemischt: Reis, Spargel, feine Gewürze sowie Zwiebeln. Nur noch kurz anbräunen und mit Gemüsebouillon aufkochen. Nach 15 Minuten ist das Risotto fertig, servieren Sie es heiß und dazu Butter und Parmesan. 250 g.

(€ 26,00 / 1 kg)

€ 6,50 € 6,90 (-6%)
Spargelkäse
Spargelkäse
Sie werden begeistert sein! Experimentierfreudig zeigt sich die Hofkäserei Wellie mit ihrem „Grünspargelkäse“. Umhüllt mit einer essbaren Schnittlauch-Rinde, ist er ein würziger Kuhmilch-Schnittkäse mit 45% Fett i.T, der durch die eingeschlossenen Grünspargelstücke einen faszinierenden Geschmack entwickelt. Mindesthaltbarkeit: bei Zimmertemperatur ca. 2 Monate. Kühlung nicht notwendig. Stück ca. 190 g.

(€ 31,32 / 1 kg)

€ 5,95
Spargel-Spitzen, eingelegt
Spargel-Spitzen, eingelegt
Die passende Portion Spargel-Spitzen, für diejenigen, die nicht außerhalb der Spargelzeit auf das köstliche Gemüse verzichten möchten. Die schonende Zubereitung und die hochwertigen Zutaten garantieren ausgezeichneten Geschmack. Inhalt: 480 g im Weck-Glas, Abtropfgewicht: 300 g.

(€ 33,17 / 1 kg)

€ 9,95
Details
-12%
Spargelcreme mit Nordseekrabben
Spargelcreme mit Nordseekrabben
Es ist Spargelzeit, hier der Hochgenuss für echte Feinschmecker: Mit 20% Spargel und echten Nordseekrabben ein echtes Highlight! Hochwertige Zutaten und meisterliche Zubereitung stehen für erstklassige Qualität. Tafelfertig, unverdünnt erhitzen. 550-ml-Ringpull-Dose.

(€ 12,64 / 1 l)

€ 6,95 € 7,90 (-12%)
Details
Südtiroler Spargel-Bandnudeln
Südtiroler Spargel-Bandnudeln
Höchster Nudelgenuss aus Südtirol! Herausragende Eggerhof Bandnudeln aus Hartweizengrieß, Südtiroler Spargel, Freilandeiern und Knoblauch sind eine regionale Besonderheit aus dem Südtiroler Unterland. Servieren Sie diese köstliche Pasta beispielsweise mit jungem Spinat und Mascarpone, geröstetem Bauernschinken oder zu Räucherlachs mit Petersilie. Kochzeit: ca. 7 Min. 310 g.

(€ 19,19 / 1 kg)

€ 5,95
Spargelschinken
Spargelschinken
Schinken pur auf höchstem Niveau! Beilage zum edlen Spargelgemüse ein Gedicht! Eine Schinkenspezialität mit dünner Speckauflage und mildem Salzgehalt. Die schmackhafte Würzung und die dezente Rauchnote runden den Geschmack der beliebten Schinkenspezialität aus der Traditionsmetzgerei Kramer ab. Mit dem goldenen Preis der DLG 2025 ausgezeichnet. Ab Versanddatum ca. 4 Wochen haltbar. Mindestens 300-g-Stück. Vakuumverpackt.

(€ 26,50 / 1 kg)

€ 7,95
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Spargelrisotto
Spargelrisotto
Köstliches Gericht aus Italien in TOP-Qualität. Alles, was Sie für das köstliche „Risotto agli Asparagi“ brauchen, ist schon gemischt: Reis, Spargel, feine Gewürze sowie Zwiebeln. Nur noch kurz anbräunen und mit Gemüsebouillon aufkochen. Nach 15 Minuten ist das Risotto fertig, servieren Sie es heiß und dazu Butter und Parmesan. 250 g.

(€ 26,00 / 1 kg)

€ 6,50 € 6,90 (-6%)
Spargelkäse
Spargelkäse
Sie werden begeistert sein! Experimentierfreudig zeigt sich die Hofkäserei Wellie mit ihrem „Grünspargelkäse“. Umhüllt mit einer essbaren Schnittlauch-Rinde, ist er ein würziger Kuhmilch-Schnittkäse mit 45% Fett i.T, der durch die eingeschlossenen Grünspargelstücke einen faszinierenden Geschmack entwickelt. Mindesthaltbarkeit: bei Zimmertemperatur ca. 2 Monate. Kühlung nicht notwendig. Stück ca. 190 g.

(€ 31,32 / 1 kg)

€ 5,95
Spargel-Spitzen, eingelegt
Spargel-Spitzen, eingelegt
Die passende Portion Spargel-Spitzen, für diejenigen, die nicht außerhalb der Spargelzeit auf das köstliche Gemüse verzichten möchten. Die schonende Zubereitung und die hochwertigen Zutaten garantieren ausgezeichneten Geschmack. Inhalt: 480 g im Weck-Glas, Abtropfgewicht: 300 g.

(€ 33,17 / 1 kg)

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Spargelcreme mit Nordseekrabben
Spargelcreme mit Nordseekrabben
Es ist Spargelzeit, hier der Hochgenuss für echte Feinschmecker: Mit 20% Spargel und echten Nordseekrabben ein echtes Highlight! Hochwertige Zutaten und meisterliche Zubereitung stehen für erstklassige Qualität. Tafelfertig, unverdünnt erhitzen. 550-ml-Ringpull-Dose.

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– Wissenswertes –

Woran erkenne ich frischen Spargel und wie halte ich ihn frisch?

Die Spargelspitzen sollten beim weißen Spargel fest geschlossen und nicht ausgetrocknet sein. Beim Grünspargel sollten die Köpfe nicht zu sehr aufgeblüht sein. Beliebt ist auch der Klangtest: Dabei schlägt man zwei Stangen vorsichtig aneinander. Ein heller Ton verspricht Frische. Weißer Spargel hält sich gewaschen 2-3 Tage im Kühlschrank, wenn man ihn in ein feuchtes Tuch einwickelt. Grünspargel sollte man besser aufrecht in einem Wasserglas im Kühlschrank aufbewahren. Gewaschen und geschält kann man ihn auch bis zu acht Monate lang einfrieren. Am besten verzehrt man Spargel aber noch am selben Tag!

Unser ganz besonderes Angebot zur Spargelzeit für Sie
AKTIONSPREIS 3 für 2 – 1 Dose GRATIS
Spargelcremesuppe

3 für 2 Spargel-Cremesuppe „Premium“ Hochwertige Zutaten & eine meisterliche Rezeptur! Genießen Sie 2 x 390 ml GRATIS! Ein kulinarisches Geschmackserlebnis aus dem Hause Gut Kampen mit 21% Spargel und Sahne, leicht mit Weißwein verfeinert. 3 x 390-ml-Ringpulldose.

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Spargelcremesuppe im Aktionsangebot 3 für 2 mit Dosenabbildung

„3 für 2“ Spargelcremesuppe „Premium“

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Selbstgemacht mit Liebe: unsere Spargel-Rezepte!

Für mehr Abwechslung auf dem Tisch probieren Sie doch mal eines unserer Rezepte aus der Jungborn Küche! Ob kochen, braten oder lustvoll kombinieren: Als ausgesprochene Spargel-Fans fällt uns immer etwas Köstliches zu diesem gesunden und vielseitigen Gemüse ein:

Spargel-Quiche mit Kirschtomaten auf knusprigem Blätterteig

Spargel-Quiche

Zum Rezept
Grünes Spargelpesto mit Walnüssen in einer schwarzen Schale

Spargelpesto

Zum Rezept
Frischer Spargelsalat mit Erdbeeren und grünem Salat auf einem blauen Teller

Spargel-Erdbeer-Salat

Zum Rezept
Spargel-Quiche mit Kirschtomaten auf knusprigem Blätterteig

Spargel-Quiche mit Kirschtomaten

Zum Rezept
Grünes Spargelpesto mit Walnüssen in einer schwarzen Schale

Walnuss-Spargel-Pesto

Zum Rezept
Frischer Spargelsalat mit Erdbeeren und grünem Salat auf einem blauen Teller

Spargel-Erdbeer-Salat mit Pinienkernen

Zum Rezept

Haushaltshelfer mit schönem Spargelmotiv

Wir können nicht anders: Wir lieben Spargel auch als Motiv! Zum Beispiel auf unseren dekorativen Haushaltshelfern! Benötigen Sie nicht noch eine wunderschöne Geschenk-Idee?

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Küchentuch-Duo „Spargel“
Küchentuch-Duo „Spargel“
Besonders dicke Frottier-Qualität! Diese hübschen, hochwertigen Küchentücher mit klassischen Karos und Spargelmotiv zaubern im Nu ein neues Ambiente in die Küche. Auch eine schöne Geschenkidee! Material: 100% Baumwolle. Ca. 50 x 50 cm. 2 Stück.

€ 11,50
Details
Topflappen-Duo „Spargel“
Topflappen-Duo „Spargel“
Aus dickem Frottee! Lassen Sie nichts anbrennen – und holen Sie sich diese dekorativen Topflappen für Ihre Küche! Auch eine nützlich-schöne Geschenkidee. Material: 100% Baumwolle. Waschbar bei 60 °C, Trocknung an der Luft empfohlen. Ca. 21 x 21 cm. 2 Stück.

€ 9,50
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-20%
Geschirrtuch-Duo „Spargel“
Geschirrtuch-Duo „Spargel“
Aus kräftiger Hableinen-Qualität! Vielseitig verwendbar & dekorativ: Diese Jacquard-Geschirrtücher mit dem klassischen Ton-in-Ton-Muster bereichern jede Küche! Material: 50% Leinen, 50% Baumwolle. Waschbar bei 60 °C, Trocknung an der Luft empfohlen. H/B ca. 70 x 50 cm. 2 Stück.

€ 9,95 € 12,50 (-20%)
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Küchentuch-Duo „Spargel“
Küchentuch-Duo „Spargel“
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Topflappen-Duo „Spargel“
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Geschirrtuch-Duo „Spargel“
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Geschälter Spargel
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Premiumqualität Besonders zart & mild im Geschmack! Sie können unseren Premium-Spargel nach Erhalt noch 3 Tage im Kühlschrank lagern, ehe Sie ihn zubereiten. Geschält. Vakuumiert. Ca. 750 g. Entspricht ca. 1 kg ungeschältem Spargel.Frisch vom Feld – direkt nach Hause geliefert: Frisch geernteter weißer Spargel – ein saisonales Highlight, das den puren Frühling auf den Teller bringt. Unser köstlicher Spargel kommt regional aus dem schönen Badischen Land, berühmt für seine optimalen, spargelfreundlichen Boden- und Klimabedingungen. Das sorgt für ganz besonders edle „königliche Stangen“: zart im Biss, fein im Geschmack und mit einzigartigem Aroma.Volles Aroma & länger haltbar: Sie erhalten unseren Spargel im Jungborn Frischversand ohne Aufpreis: in der Kühltasche mit speziellen Kühlpacks. Der Spargel wird vakuumiert geliefert und ist noch 3 Tage im Kühlschrank bei Ihnen zuhause haltbar. Unser geschälter Spargel und die zarten Spargelköpfe, die nicht geschält werden müssen, kommen zusätzlich noch in einer versiegelten Aromaschale. So genießen Sie Spargel knackfrisch & mit vollem Geschmack.    Köstliche Beilagen & alles rund um Spargel finden Sie hier: Themenwelt Spargel

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Frischer Spargel
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Spargelspitzen
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Lotti’s Sauce Hollandaise
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Feiner Spargeltopf
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Mit saftigen Fleischbällchen und Kartoffeln! Alles drin, was Sie für den köstlichen Spargelgenuss à la Gut Kampen brauchen: feiner Spargel, cremige Kartoffeln und Fleischbällchen aus zartem Schweinefleisch und deftigem Speck in einer würzigen Sahne-Sauce. 400 g.

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Beste Almbutter von der Schönegger Käse-Alm!  Traditionell aus feinstem Heumilch-Sauerrahm hergestellt und mit herausragendem Aroma. Empfehlung des Käsemeisters: Almbutter lässt sich ausgezeichnet einfrieren. Das reine Naturprodukt schmeckt am besten pur auf knackfrischem Bauernbrot. Ab dem Versanddatum ca. 3 Wochen haltbar – Lieferung erfolgt gekühlt. 200-g-Stück.

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Spargel-Cremesuppe mit Schinken
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Worpsweder Perle® Belana, festkochend
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Besonders schmackhafte Kartoffeln aus dem norddeutschen Teufelsmoor! Die traditionell und nachhaltig angebaute festkochende, buttrige Kartoffel mit gelber Fleischfarbe erhält durch die humusreichen (Moor-)Böden bei Bremen seinen erstklassigen Geschmack. Ideal als Brat-, Salz- und Salatkartoffel. 2,5-kg-Tüte.Teuflisch gut aus dem TeufelsmoorDie wohl besten Kartoffeln im Land kommen von diesem Familienbetrieb Brüning, der schon in der 9. Generation auf den humusreichen (Moor-)Böden bei Worpswede/Bremen Kartoffeln im nachhaltigen Anbau kultiviert. Das Ergebnis: besonders schmackhafte Kartoffeln nach dem Prinzip „Klasse statt Masse“. Das schmeckt man bei jedem Bissen! 

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Sie werden begeistert sein! Experimentierfreudig zeigt sich die Hofkäserei Wellie mit ihrem „Grünspargelkäse“. Umhüllt mit einer essbaren Schnittlauch-Rinde, ist er ein würziger Kuhmilch-Schnittkäse mit 45% Fett i.T, der durch die eingeschlossenen Grünspargelstücke einen faszinierenden Geschmack entwickelt. Mindesthaltbarkeit: bei Zimmertemperatur ca. 2 Monate. Kühlung nicht notwendig. Stück ca. 190 g.

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Südtiroler Markenspeck
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Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni aus Meran. Im milden, leichten Kaltrauch aus Buchenholz geräuchert. Mindestens 22 Wochen Reifezeit gehören zum Qualitätsstandard, damit er seinen unwiderstehlichen würzig zarten Geschmack erhält. Mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert. Der Südtiroler Speck verdankt seinen besonderen und charakteristischen Geschmack vor allem der speziellen geografischen Lage Südtirols. Hier treffen die nordländische und mediterrane Kultur in einzigartiger Weise aufeinander, und nur hier sorgt die Natur für ein ganz spezielles Klima mit viel Sonne und sauberer Luft. Ab Versanddatum ca. 8 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Mindestens: 350 g. Der Echte aus Meran.

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Höchster Nudelgenuss aus Südtirol! Herausragende Eggerhof Bandnudeln aus Hartweizengrieß, Südtiroler Spargel, Freilandeiern und Knoblauch sind eine regionale Besonderheit aus dem Südtiroler Unterland. Servieren Sie diese köstliche Pasta beispielsweise mit jungem Spinat und Mascarpone, geröstetem Bauernschinken oder zu Räucherlachs mit Petersilie. Kochzeit: ca. 7 Min. 310 g.

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Einfach - schnell – präzise! Spargel einfach durchschieben – fertig geschält nach nur einem Durchgang. Weltweit patentiert: Schält Spargel mit scharfen Präzisionsklingen aus Edelstahl automatisch dünn und sauber – ohne dass Sie etwas einstellen müssen. Mit Halterung für Tisch- und Wandmontage, an Arbeitsplatten oder Küchenschränken. Mit Gebrauchsanweisung. Spülmaschinengeeignet. Ca. 14 x 12 x 19 cm.

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Spargel-Gewürz-Topping
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Spargelrisotto
Köstliches Gericht aus Italien in TOP-Qualität. Alles, was Sie für das köstliche „Risotto agli Asparagi“ brauchen, ist schon gemischt: Reis, Spargel, feine Gewürze sowie Zwiebeln. Nur noch kurz anbräunen und mit Gemüsebouillon aufkochen. Nach 15 Minuten ist das Risotto fertig, servieren Sie es heiß und dazu Butter und Parmesan. 250 g.

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Lachs-Spargelsalat
Lachs-Spargelsalat ❄
Raffiniert & extra cremig! Knackiger weißer Spargel vereint sich hier mit zartem Räucherlachs und Ei in einer sahnigen Rahmsauce mit Kapern. Für eine fruchtige Süße sorgen Mangostückchen und ein Schuss Johannisbeersaft. Ideal als feine Vorspeise, zum Brunch oder Buffet. Leicht mit Alkohol verfeinert. Ab Versanddatum gekühlt ca. 10 Tage haltbar. 300 g.

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Premiumkartoffel „Lilly“, mehligkochend
Premiumkartoffel „Lilly“, mehligkochend
Für samtiges Püree, feine Klöße und knusprige Puffer! Die Qualitätskartoffel Lilly aus dem humusreichen Boden des Teufelsmoors (Nähe Worpswede) besticht durch gelbes Fleisch und ihren feinen aromatischen Geschmack und. Sie ist auch perfekt zur Herstellung von Gnocchi, für Kartoffelsuppe oder als Zusatz in Brot geeignet und wird geröstet (z.B. als Puffer oder Pommes) besonders knusprig. 2,5-kg-Tüte.Teuflisch gut aus dem TeufelsmoorDie wohl besten Kartoffeln im Land kommen von diesem Familienbetrieb Brüning, der schon in der 9. Generation auf den humusreichen (Moor-)Böden bei Worpswede/Bremen Kartoffeln im nachhaltigen Anbau kultiviert. Das Ergebnis: besonders schmackhafte Kartoffeln nach dem Prinzip „Klasse statt Masse“. Das schmeckt man bei jedem Bissen! 

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BIO Gemüse-Würzöl
BIO Gemüse-Würzöl
Mit dieser Komposition aus mühlenfrisch kalt gepresstem Rapsöl und mild geröstetem Haselnussöl, abgestimmt mit einem feinen Gewürz- und Kräuterbouquet, wird zartes Gemüse wie Spargel, Kohlrabi oder Blumenkohl noch feiner: Einfach das gegarte Gemüse vor dem Servieren nach Geschmack beträufeln. 100-ml-Flasche. DE-ÖKO-039.

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Geschirrtuch „Spargel“
Geschirrtuch „Spargel“
Mit zauberhaftem Aquarell-Motiv der Künstlerin Christine Matthies! Sehr schlicht, sehr schick – das ideale Geschenk für Stilbewusste. Material: 100% Baumwolle, waschbar bis 60 °C. Trocknergeeignet. H/B: ca. 70 x 50 cm.

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Dip-Schälchen „Kräutermix“
Dip-Schälchen „Kräutermix“
Präsentieren Sie Ihre Köstlichkeiten stilvoll auf Ihrem Buffet. Formschöne Schälchen mit unterschiedlichen Kräutern bemalt und beschriftet. Ideal zum Eintunken von rohem Gemüse in einem Dip aus Quark und Kräutern aber auch für Olivenöl-Degustationen, Oliven, Antipasti oder Saucen geeignet. Material: Porzellan. Spülmaschinengeeignet. Ø ca.10 cm. 3 Stück.

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Entdecken Sie genussvolle Gerichte zum Nachkochen