Roter Matjessalat
Außergewöhnlich mit Matjes, außergewöhnlich im Geschmack! Zarte Matjes-Filethappen in Sahnedressing mit roter Beete und Hähnchenfilet, Kartoffeln, Äpfeln, Preiselbeeren und Gurken. Lecker zu Ofenkartoffeln. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 10 Tage haltbar. Schale ca. 230 g. Abtropfgewicht: 92 g.
Was ist der Unterschied zwischen Matjes und Hering?
Matjes ist eine besondere Zubereitungsart eines Herings. Für Matjes werden junge, noch nicht geschlechtsreife Heringe für einige Zeit in einer Salzlake eingelegt. Deshalb schmeckt Matjes besonders mild.
Frische Service: |
Gekühlte Lieferung |
100g enthalten durchschnittlich:
Nährstoffe |
Menge in Gramm |
Brennwert |
825 kJ/ 199 kcal |
Fett |
15.5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
2.5 g |
Kohlenhydrate |
8.1 g |
- davon Zucker |
7.7 g |
Eiweißgehalt |
6.9 g |
Salz |
2.3 g |
Zutaten
Heringsfilethappen 40%, Hähnchenfilet 10%, Rote Bete 8%, Kartoffeln Rapsöl, Gurken, Äpfel, Zucker, Preiselbeeren, Zwiebeln, Sahne , Branntweinessig, Eigelb , Senfsaate n , Stärke, Salz, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrit, Sobrinsäure, Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure, Calciumchlorid; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Carrageen; Gewürzextrakte, Hefeextrakt.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Fokken & Müller GmbH & Co. Matjes- und Feinkostmanufaktur, 26725 Emden.
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Fokken & Müller GmbH & Co. Matjes- und Feinkostmanufaktur
Am Eisenbahndock 13b, 26725 Emden, DE
info@emder-matjes.de
Sie finden den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.