Hirschwurzen
Eine mit mindestens 60% Anteil von ausgesuchtem Hirschfleisch und 40% Fleisch vom Hausschwein mit Naturgewürzen verfeinerte Spezialität! Leicht über Buchenholz geräuchert und langsam bis zur richtigen Härte gereift ist diese Spezialität genau das Richtige für jede Art von Jause. Schon gehäutet sind die handgemachten Wurzen schön bissweich. Ab dem Versanddatum ca. 5 Wochen haltbar . 3 Stück, (verzehrfertig). Ca. 180 g, in Aromaschutzverpackung.
Inhalt
180 g
100g enthalten durchschnittlich:
| Nährstoffe |
Menge in Gramm |
| Brennwert |
1256 kJ / 300 kcal |
| Fett |
22.1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
9.1 g |
| Kohlenhydrate |
0.9 g |
| - davon Zucker |
0.6 g |
| Eiweißgehalt |
24.8 g |
| Salz |
3.8 g |
Zutaten
für 100g Endprodukt: 90g Hirschfleisch, 60g Schweinfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Glukose, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pramstrahler GmbH, 39050 Völs am Schlern, Italien
