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BergSenn „Grüner Pfeffer“

BergSenn „Grüner Pfeffer“ ❄

von BergSenn

€ 5,89

(€ 2,36 / 100 g)
Ausverkauft
Artikelnummer: 100709
  • Würziger, pikanter und halbharter Schnittkäse
  • Aus pasteurisierter Zillertaler Heumilch
  • Mit Pfefferkörnern veredelt
  • 250 g
Kennzeichen für gekühlte Lieferung

Kategorien

BergSenn „Grüner Pfeffer“

Der BergSenn „Grüner Pfeffer“ ist ein würziger, pikanter und halbharter Schnittkäse sorgfältig aus pasteurisierter Zillertaler Heumilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition im Bruch gewaschen und gepresst. Der Laib reift bei 12 – 15° und wird mit 80% grünen und mit 20% schwarz/rot Pfefferkörnern veredelt. 45% Fett i. Tr. Rinde verzehrbar. Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 250 g.


Besonderheiten: Wertvolle Heumilch
Frische Service: Gekühlte Lieferung
Inhalt

250 g

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1490 kJ / 357 kcal
Fett 26.2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0.01 g
- davon Zucker 0.01 g
Eiweißgehalt 26.4 g
Salz 1.5 g

Zutaten

Milch., grüne Pfefferkörner im Käseteig (80 % grüne Pfefferkörner, 20 % rote Pfefferkörner). 45 % F. i. T.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Hermann Fankhauser, 6273 Ried im Zillertal, Österreich

Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:

Mondseeland Vertriebs GmbH

Hölderlinweg 8 , 73344 Grubingen, DE
orders@mondseeland.de


Sie finden den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.

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Kräftig-aromatischer Hartkäse, sorgfältig aus bester Zillertaler Heumilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition aus Rohmilch gekäst und mit Rotkulturen gereift. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Er ist laktosefrei und reich an Kalzium. Mind. 3 Monate gereift, 50% Fett i. Tr. Rinde verzehrbar. Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 250 g.

(€ 23,80 / 1 kg)

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Wunderbarer pikanter bis leicht herber geschmeidiger Schnittkäse. Mit herrlichem Heublumenaroma, sorgfältig aus bester Zillertaler Heumilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition gekäst, mit Rotkulturen geschmiert und mit getrockneter Heublumenmischung affiniert. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Mind. 3 Monate gereift, 45% Fett i. Tr. Rinde verzehrbar. Ab Versanddatum gekühlt ca. 4 Wochen haltbar. Vakuumverpackt. Stück à 250 g.

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